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ありがたいお言葉 其の3 



最近ブラスのスマホ向けのホームページが出来ました!

http://www.brass-net.jp/sp/index.html

いろんなトコにペタペタ貼って、皆さんにもペタペタ貼ってご協力をお願いしたところ、地元の仲間達や、先輩後輩、たくさんのみんなが協力してくれて、マジありがたく、感謝感謝です!

しかも、遠く南の島Jamaicaにいる俺のアニキAckee&Salt fishのHIROさんまでペタペタやってくれました!

Myers rockのSex奏者の店だよ。ってオマケ付き!

僕はHIROさんの前でSexを奏でた事はありませんが。

そんなこんなで、ブラスは世界のみなさんに支えていただいてる事になりました!
本当にありがとうございます!

ちなみに、画像でシェアしてくれてるのは、アダモさんと愛ちゃん。
マナブとかリョウタとかジョルジ ほんま君、ドミノ13、ようちゃん、師匠など、いろんなみんなが協力してくれていることに感謝!

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ありがたいお言葉 其の2 

ブラスの2大看板メニューは、Originalタコライスとキーマカレー!

カクテルは勿論、当たり前の話なので、
しません。
僕はバーテンダーなんで、美味いの当たり前でしょ!

んで、先輩が遊びに来てくれた時に、タコライスを注文してくださり、Kazz~!
今日もタコライス美味しかったぞ~‼︎
ってこの一言をいただく為に頑張って作ってますからね~!

あと、完全に裏メニューのホットサンドに、このタコスミートを使って作ってみました!

お持ち帰りなので、この感想はまた今度いただくとして、ちょっと辛口の先輩だけに、少しドキドキしてますよ!

食べた事ない人まだいる?



皆さん!もっともっと俺の酒とメシを楽しんでくれーっ!

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ありがたいお言葉 

いつもハイボールを飲みに来てくれる、Bar Brassで通称 師匠という方は、
今日は早い時間から来てくれました!

軽いサラダをつまみに、今日も山崎のハイボールをガンガン飲んで、お会計の時に僕は、今日はいっぱい飲んでくれてありがとうございます!って言ったら、
逆にいつもリーズナブルでありがとう!
って言ってくれました!

嬉しい一言です!
マジありがたいお言葉です!

値段って、物の値段だけじゃないと思うんよ。
Brassの空間や時間もひっくるめて、そうやって言ってもらえると、逆に店側の僕の方が嬉しい気分にさせてもらえる瞬間なんです。

もっともっと、こうやって言ってもらえる様に神経研ぎ澄ましていきます!

今後ともよろしくどーぞ!

Respect!!!!!!!

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夏の想いで 2013 


説明不要でしょ‼

地元の野外ダンスはこんな感じですよね!

内海レゲエブリーズ2013はこんな感じ!

夏が終わって、秋はガッツリbrassを盛り上げさせていただきます!

今、僕の頭ん中に楽しい構想が浮かんできてるので、要チェックや!

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ビール! 

さてさて、ブラスは今日から又一週間突っ走りますかね!
夏に向けて、酒屋の営業さんとビールの打ち合せして何パターンか導入した輸入ビールは、やっぱりなっ!ってかんじで青リンゴビールのニュートンがTOP独走中
個人的に推したいのは、黒コロナみたいなネグラモデロ
黒ビールなんだけどコロナビールみたいな爽やかさなんだけど黒ビールみたいなニクいヤツなんす!メキシコって感じだーね!
意外に伸び悩んでるのが、ヒューガルデンかなぁ。
コレの生ビールはスーパー美味いんだけど、やっぱり瓶となるとちょっと生には勝てない感じなんだろうねぇ。しかし、オレンジフレーバーでいい感じだよ!
まぁ他にも吉田屋さんとチョイスしたお手頃価格の輸入ビールが沢山在るから要チェックやぁ!



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